饱,此时又吃了一些青菜豆腐,就结束了用餐,孟川看到何所长和王教授已经放下了筷子,也知道他们的时间有限,自己赶紧说完,好让他们休息。
于是直接说道:“何所长,王教授,这次我对新型抑菌剂的思路是使用多种抑菌技术来组合出新型抑菌剂,但是这种新型抑菌剂只能使出原几种抑菌剂的部分效果,最终来达到,既能保证了蔬菜的脆性又保证了蔬菜的营养不流失……”
孟川因为思路比较清晰,所以说的很快,不一会何所长就明白了孟川的想法,凭借多年来的工作经验和积累的知识,从新给孟川总结了一下,你的意思就是,“通过各种抑菌剂的协同作用,来控制微生物对食品的破坏、影响……”
“简单的来说,就是‘天平作用’”
孟川连忙点头,“对对,就是‘天平作用’”这个画龙点睛的词语,不禁让孟川感叹了,“何所长不愧是业内顶尖的人物,一下子就总结出了自己的观点。”
何所长对这种想法也是非常感兴趣的,不过问题难就难在,如何让几种抑菌剂同时达到平衡。
此时何所长并没有直接钻牛角尖,一下子就用多种抑菌剂开始试验,何所长还没这么傻,这作为世界第二大难题,就不是一时半会能解决的,既然不能一次成功,那就慢慢来。
可以先两两种抑菌剂同时进行组合试验,然后在三三种进行实验,最终达到多种抑菌剂同时达到平衡点。
这不是一个简单的过程,所以何所长反而不急了,“行,那我们去休息室睡上一会,小刘,你趁着这个时间,可以带着孟川四处转转。”
刘中校立刻点头道:“是,所长。”
孟川看着何所长和王教授走出食堂,也不禁佩服道:“如果人人都像何所长和王教授一样钻研,那咱的国家的科学肯定能进步好多年。”
刘中校笑了笑,“天才是靠百分之九十九的汗水和百分之一的灵感,但是却不得不承认,很多时候,百分之一的灵感,的确要比百分之九十九的汗水更加重要,因为灵感才是天才的必要条件,没了灵感,再怎么努力也没用,咱们没何所长的脑子,脑袋里更是很少会迸溅出灵感的火花,所以很多时候,在努力都是瞎努力。”
刘中校说的话,的确不无道理,但是孟川却不敢苟同,毕竟只要努力,那就肯定会有收获,哪怕有时候收获再少,也肯定是有的。
不过这事也是公说公有理,婆说婆有理,跟刘中校扯这个问题,除了浪费时间,真的没啥用,搞不好还会闹红脸,实在是没必要,“刘哥,那咱们去研究所各处看看吧,我还没见过咱们这里的高端仪器呢。”
刘中校把保温盒收起来后,说道:“好,小孟,我先带你去办公室,把你的位置给收拾一下,然后在带你去各处转转。”
很快刘中校就给孟川办理好了手续,毕竟孟川是何所长点名要点人,各方面办事都很快,工装,工作证,什么的一应俱全,随后就带着孟川去各实验室看看。
不过很多高端仪器都是在洁净实验室里放着的,就是咱们平常所说的无菌实验室,那里进去很麻烦,所以刘中校仅仅是带着孟川隔着玻璃指了指仪器。
不过仅仅是隔着玻璃看,就已经让孟川很激动了,这些可都是世界上最先进的仪器,有很多仪器即使是在网上都不一定能看到图片。
这让孟川不禁感叹道:“这里真不愧是全国最顶级的研究所,真的比后勤学院的仪器要多的多。”
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