道:“孟少尉,你原来不少干吧。”
孟川笑道:“原来喜欢野炊,所以经常烤鱼吃,有时候忘了带烤鱼的工具,就用这种办法烤,这个办法烤的快,而且香,味道很不错。”
其他三条鱼也都这样弄好,然后插在地上,就让它慢慢的烤,几个人烤着火,看着鱼肉的变化,聊着天,还真的是很惬意呢。
孟川说道:“我背包里有饭盒,我去烧点开水喝。”
饭盒都是铁盒子,也不怕烧,孟川在河里舀了一盒水,然后用石块搭了一个简易小灶,就把饭盒放在上面,烧起开水来。
烤鱼的时候都是鱼背面朝着火烤的,不能放太近,不然容易糊,放太远了,烤很久都烤不熟,一般烤上一个小时绝对就烤熟了。
但是刚烤到半个小时的时候,鱼背上就开始吱吱冒油了,鱼香味也弥漫了出来,邵干事和小丁闻着鱼香味都迫不及待的问道:“孟助理员,这鱼啥时候才烤好啊。”
孟川笑道:“别急,还要在烤上一会,我先给它撒点盐,等会味道好进去。”
孟川拧开小盐罐子,倒了一小撮放到手心里,然后慢慢的往鱼身上撒,盐巴不能撒太多,不然等会咸了,撒这个盐就是入味用的,如果等会觉的淡的话,可以自己单独在撒点。
四条鱼,都均匀的撒了一点盐,鱼的香味更是四溢了,两人都有点迫不及待的想尝尝了。
孟川把盐罐子放好之后,说道:“还要在烤个二十分钟,你们别着急,四条这么大的鱼呢,绝对够你们吃了。”
此时水也咕噜咕噜冒起泡来,孟川找了两根木棍把饭盒给端到火堆旁边,稍微放凉一些,等会吃烤鱼肯定会渴,正好喝这个水可以解渴。
邵干事闻着鱼肉散发出来的香味,肚子饿的咕咕叫,一会又是看鱼又是看表的,过了十五分钟,邵干事实在是忍不了了,自己在不吃点,胃就要抽搐了。
邵干事站起来后,说道:“我不管了,就算是生的我也要吃,我的胃都开打鼓了,再不吃我就要被馋死了。”
这个火堆烧的比较旺,所以差不多也熟了,孟川笑道:“差不多熟了,能吃了,你们小心点烫。”
邵干事连忙拿起三条鱼,一人一条的分开了,邵干事喜欢吃稍微咸点的,于是对孟川说道:“孟少尉,你把盐罐子给我,
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