个陆航团,孟川是有印象的,原来自己俘虏特种部队就是在那个部队旁边。看来陆航团里面规矩不少,自己可不能瞎动手,于是说道:“司务长,多谢你了。”
司务长摆摆手,道:“这有啥好谢的,我只是把自己知道的给你讲讲,其实外面的部队标准在变,也脱离不了咱们的后勤标准,按规矩来搞就行了。”
孟川点了点头,道:“这我明白。”
随着司务长走到大食堂,司务长喊道:“全体集合。”
在机关食堂司务长牛不起来,是因为机关食堂的兵资历太老了,光军士长就好几个,就算团营级干部来了,该不买账照不买账,但是大食堂那就不一样了,中士,下士一大把,连上等兵都有,司务长顿时就牛气起来。
一个排的战士很快站好,司务长介绍道:“这个是咱们后勤部新来的助理员,孟助理员,主管食堂工作,不光你们,连我都归他管,大家以后一定要配合孟助理员的工作,都听明白了么?”
炊事排的人立刻喊道:“听明白了。”
司务长点点头,说道:“大家鼓掌欢迎孟助理员下来检查工作。”然后率先鼓起了掌,炊事排的人也急忙鼓起掌。
孟川摆手道:“司务长严重了,我不是来检查工作的,我就是过来看一看,转一转,问问咱们食堂的工作,这样,马上快开饭了,大家都先去做饭。”
炊事排排长听到孟川的话,立刻说道:“好了,大家都快去做饭。”
然后就凑到孟川旁边,说道:“孟助理,你好,我是咱们大食堂的炊事排长,我叫何胜德。”
孟川点头道:“何排长,你给我讲讲咱们这个食堂的基本情况吧。”
何排长说道:“大食堂炊事排一共二十三人,其中一位排长,两个班长,三个给养员,剩下的都是炊事员。”
孟川问道:“二十来个人管一千人的伙食压力大么?”
何排长说道:“平均一人管五十人的伙食,的确不是轻松的事,但是胜在我们设备先进,有馒头机,包子饺子机,一千人的主食,四个人即可完成。”
孟川说道:“走,咱们先去看看这些机器的情况。”
主食是馒头,也有米饭,米饭是拿压力锅做的,近百升的压力锅,一锅就可以做出近百人份的主食
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