“老板,我看你这生意不是很好啊,都这个点了,来吃饭的人也不多啊。”
老板听到孟川的话,叹了口气,“嗨,我这也租不起地段好的店面,这个地段位置一般,租金是便宜了,但是人流量不多,所以生意就有些冷淡。”
孟川咂了一口鸡汤,“老板,我觉得不光是人流量的原因吧,你这个鸡汤的味道,虽然有些特色,但可没那么出众。”
鸡汤店老板听到孟川这话,倒是没跟孟川争,毕竟孟川说的是事实,自己的鸡汤虽然有点特色,但还远远没有到那种让人一喝就忘不掉的程度。
虽然自己也很想改良方法,让鸡汤变的更好喝一些,但是自己这做鸡汤的做法,可是祖上传下来的,自己也不知道该咋改良。
而且鸡汤店老板觉得自己的这个鸡汤也不是一无是处,起码自己头疼脑热的时候,喝完鸡汤,睡一觉,第二天就好了。
虽然别人喝完热水也有这个效果,但是鸡汤店老板还是坚信,自己做的鸡汤,和普通鸡汤不一样。
至于哪里不一样,老板是说不出来的。
“嗨,反正我就这个水平,只能做出这样的鸡汤,也没办法啊。”
孟川听到这话,立刻就顺杆上了,随口编了个瞎话,“老板,我在部队里是一个炊事兵,我的老班长在临退伍前交给我一个做鸡汤的方法,那做出来的鸡汤味道相当不错,你有没有兴趣学一下。”
老板听到孟川这话,有点愣,“我学做鸡汤?”
孟川点点头,“是啊,不过不光是你学,我刚才喝了你的鸡汤后,觉得你的鸡汤味道也挺不错,所以我也想学一下,回头给战士们改良一下伙食,不如咱们互相交换一下技术,如果你不相信我的技术的话,那就给点时间,我炖锅鸡汤给你尝尝就知道。”
鸡汤店老板觉得孟川的这个要求挺唐突,第一时间就想拒绝,不过转念一想,自己好像不亏啊,自己这个鸡汤做的咋样,众人皆知,这好不容易出现一个欣赏自己的人了,自己应该高兴啊。
再说了,如果这个军人真的有本事做出好喝的鸡汤,那被自己学到手了,赚的是自己啊。
自己开店是为了啥?不就是为了赚钱么?
那如何让一个饭店赚钱,肯定就是把菜做的好吃,这人一吃过,觉得好吃了,愿意当回头客了,那就能赚到钱了。
自己是没这个本事,而且也懒得改良,现在有现成的厨艺送上门来了,自己不该拒绝啊。
而且孟川是军人,老板见到这身军绿色的制服,就觉得孟川应该不是在说瞎话。
不过为了保险起见,老板还是说了句:“同志,你也知道,我这是小本买卖,你看我这店,差不多都青黄不接了,我可以借给你锅碗瓢盆,但是这土鸡可得你掏钱买才行,而且我丑话说在前头,如果你做出来的鸡汤不好喝,我可不会给你讲的我的秘方。”
话不说不明,孟川听到老板这么说,反而放心了,“行,老板,就依你的来,您给我点时间,我保证给你做出一锅让你满意的鸡汤。”
老板见到孟川这么爽快,立刻捞出来一个白大褂递了过去,“行,你去做吧,我不偷看。”
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