卉。对,太熟悉了,这不就是郭嘉么……自己的死亡,换取一个新的生命的绽放!
突然明白,为什么这种花,会给人一种熟悉的感觉……
“花朵也能那么甘甜的吗?按说应该没有用多少调味料……”张飞惊叹,这道菜主要就是木槿花朵,然后是蛋液,以及葱,最多是加入盐,那么简单的这些材料,为什么会创造出那么深厚的味道!?
“虽然我不太懂的烹饪,但这莫非就是夫君经常说的……‘减法’和‘强调’?”关羽似乎明白了其中的奥妙。正是两道菜的衔接,以及简单的材料,反而强调了木槿花的风味,这很点题,毕竟这道菜的主题,不是鸡蛋饼,而是木槿花!
然而鸡蛋的滑嫩,爽口,以及香醇,不仅强调了木槿花的清香,同时也能更好的满足口腹之欲。作为前菜到副菜的过渡,可以说这道木槿鸡蛋饼,非常的成功!
“关键是居然能用这个方法,创造出味道醇厚的菜肴……不敢相信。”程昱感慨,“这样遴选花朵,考虑菜谱然后改良,最后制作出来,他到底思考了多少东西?!”
“那个家伙……不是说过不能用脑过度的么?”曹操闻言也是抱怨起来。前段时间才抱怨用脑过度会有这个那个问题,结果如今又不吝惜自己的身体!
“所以说下一道菜是什么?”马超直接抱怨道,“这些虽然好吃,但都不太够,我需要硬菜,能填饱肚子的硬菜!”
“小心直接给你端上一盆大猪蹄子……”张飞调侃道。
“不是说猪肉涨价了么?估计不会那么大规模的使用猪肉……话说到目前为止居然只是吃到鸡蛋……这玩意算不算肉菜都两说,的确希望能够,吃到一份有点分量的菜肴。”关羽想了想。
“这样的话,下一道菜应该会合各位的口味!”副主厨笑道,“需要上菜了吗?”
“嗯,上菜吧!”曹操缓缓说道,不知不觉眼前的盘子里面,鸡蛋饼已经被扫空。
“那么,第四道菜,鸡翅棠梨花!”副主厨宣布道,“棠梨花出自棠梨树,棠梨又叫做豆梨。食用棠梨花据说在很多地方已经成为习惯,花朵本身有股苦涩味,需要经过焯水、漂、洗之后去除味道……不过主厨似乎……保留了一些苦涩味……”
“那他在烹饪这道菜的时候,说过什么?”曹操有些好奇。其实有些苦涩味也没什么,就如同第一道前汤,用的黄柏蜜,带着淡淡的苦涩味,却让甜腻感得到缓和,同时给人一种淡淡的哀伤感。
苦涩未必不好,就说苦瓜这东西,苦尽甘来的风味,只有阅历深厚的人才能明白。
“他似乎念叨过一句话……说是‘棠梨花的花语,象征唯美纯洁的爱情’。”副主厨说道,“不过后续隐约念叨了句,听得不太清楚,隐约听到‘谐音’二字。”
“分离……离别……”程昱似乎想明白,王庸在念叨什么了。怕是想介绍棠梨代表的是多么美好的花语,但思来想去,唯有‘梨’的谐音‘离别’,更符合今晚宴席的主旋律。
“这家伙,哪找来的那么乱七八糟的花……还说什么很多地方有食用的习惯,老娘活了那么长的时间,可从来没有听说过!”张飞直接吐槽道。
“有些羡慕郭嘉……”关羽只是淡淡那么说。花卉的品种越多,菜肴越美味,花语越美好,反而越是衬托王庸对郭嘉的深情……真是,他对自己,是否也如此一往情深?!
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