是一道菜!这是三道菜!”荀彧震惊,这构筑起来的风味,居然形成类似套餐的组合感,甘美的西芹,鲜美的虾仁,酥脆香浓的腰果,一方面共存,一方面又相对独立,一道菜居然吃出三道菜的效果。
对,这是一道三合一的美味,通过三种食材居然构筑起一副别样的画卷:这是一家庭,一家三口未必是父母兄弟,每个人都有不同的特性,但是正是这种相辅相成的感觉,让这个家庭更有家的味道。
家常菜便是这样,这种家的味道,或许存在于记忆深刻,母亲,或者父亲,或者祖母,或者祖父,或者外公,或者外婆,在某次聚会的时候吃过的一道菜的味道,在吃下这道菜的时候回想起来,这便是家常菜真正的味道。
“三种材料,应该是分开烹饪的,对吧?”曹操看向王庸,她隐约有这样的感觉。
“是的。”王庸点头,就和某人按照筑前煮的方法来构筑炖牛肉一样,他也是用这个方法来构筑起这道菜。三种材料分开进行烹饪,然后下锅一起翻炒作为收尾。
让每一道菜保持着最佳的火候和烹饪方法,又让互相之间的味道有所渗透,同时保留三种材料原本的风味。西芹的食感首先是脆,然后是甘甜;虾仁的感觉第一口是鲜甜,然后是软糯;腰果第一口是香醇,然后是酥脆,这道菜很好的把三个材料的特点展现出来。
“如果不是前菜的话,估计会准备十种以上的材料,然后进行混合烹饪。最终结果是什么,估计大家应该清楚。”王庸缓缓说道。
三个就是一个小家庭,若是十个以上的材料,那么就是一个真正的大家族。叠加起来的美味至少还要向上翻几倍……
“想吃!”想到这里,众人脑海里面几乎第一时间想到这个。三种构筑起来的美味都这样,十种以上构筑起来的美味,实在太撩人了。
人那么想,身体也开始跟着反应起来,强烈的饥饿感袭来,居然是越吃越饿。这道菜越是美味,突然就觉得越想吃。回过神来,本来不多的前菜,已经没了。
“不够,不够,我还要,我还要!”荀彧直接抱怨起来。
“妍,你是不是忘记,这是宴席?”曹操神色古怪的看向荀彧。
“诶诶诶?好像是这样……”荀彧突然反应过来,“所以副菜什么时候上来?”
“前菜带给你的感动呢?”王庸不由得吐槽道。
“公是公,私是私,改天直接做那种十种材料的什锦腰果过来,否则和你没完!”荀彧理所当然的说道。要说不想吃,那肯定是骗人的,但问题现在是晚宴,后面还有好几道菜是这个级别的,那可真的要期待一下。
至于那个什锦腰果,以后要吃还不是一句话的问题,谁让厨师是她夫君?
“嗯……”吕布默默的放下手,本来打算用拳头威胁王庸去烹饪的。考虑到后续还有别的菜肴……饶他一命吧?
“好好好,改天肯定给你准备……”王庸叹了口气,随即朝着帮厨看了一眼。后者其实本来已经打算,要后厨把副菜给端上来,只是大家在说话,他也不好插嘴。
看到王庸示意,这才立刻过去告知后厨,不多时跑了回来。
看向众人,宣布道:“第一道副菜……”
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